فائبر کے استعمال سے انسان دماغی بیماری سے محفوظ رہ سکتا ہے،تحقیق

صحت مند رہنے کے لیے متوازن غذا نہایت ضروری ہے اور متوازن غذا کے لئے فائبر کا استعمال ضروری ہے۔کیا آپ جانتے ہیں کہ فائبر کے استعمال سے انسان کون سی دماغی بیماری سے محفوظ رہ سکتا ہے۔ حالیہ تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ فائبر کا استعمال ایم ایس کو روکنے میں مفید ثابت ہوسکتی ہے۔ایم ایس (ملٹی پل اسکلیروسیس) یہ مرکزی اعصابی نظام کی ایک ایسی بیماری ہے جو دماغ کے اندر اور دماغ اور جسم کے درمیان معلومات کے بہاؤ میں خلل ڈالتی ہے۔اس حالت میں جسم کے مدافعتی نظام دماغ، ریڑھ کی ہڈی اور آنکھوں میں اعصاب کے حفاظتی ڈھانچے پر حملہ ہوتا ہے۔محققین نے نظام انہضام میں ایسے خوردبینی جانداروں مائیکروب کا سراغ لگایا ہے جسے اجتماعی طور پر گٹ مائیکرو بایوم کے نام سے جانا جاتا ہے اور جو اس مرض اہم محرک ہیں۔نئی تحقیق میں گٹ بیکٹیریا میں ہونے والی تبدیلیوں اور تجرباتی آٹو امیون انسیفالومائیلائٹس نامی ایم ایس جیسی حالت کے درمیان تعلق کا پتہ لگانے کے لیے ایم ایس سے وابستہ جینز کے ساتھ انجنیئر کردہ چوہوں کا استعمال کیا گیا۔جینیاتی طور پر تبدیل شدہ چوہوں اور لوگوں میں ان کا مطالعہ اس یقین کی تائید کرتا ہے کہ غذائی ایڈجسٹمنٹ جیسے فائبر میں اضافہ ایم ایس کو بڑھنے سے روکنے میں مفید ثابت ہوسکتا ہے۔واضح رہے کہ یہ بیماری دنیا بھر لاکھوں افراد کو متاثر کر چکی ہے۔